Minik şeflerden ‘yılbaşı’ kurabiyeleri

İzmir İktisat Üniversitesi (İEÜ) Beyaz Köşk Anaokulu’nda eğitim gören çocuklar, eğlenceli ve rengarenk ‘yılbaşı kurabiyeleri’ hazırlayarak yeni yıl coşkusunu doyasıya yaşadı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kısmı öğrencileriyle birlikte renkli şeker hamurlarına form veren ve kurabiyeleri süsleyen minik şefler, yetenekleriyle büyük beğeni topladı.

‘Temel Pastacılık ve Hamur İşleri’ dersinin eğitmen şefi Belgin Bulgan’ın rehberliğinde, İzmir İktisatlı ağabey ve ablalarıyla birlikte çalışan, merak ettiklerini soran, grup çalışmasının tecrübesini yaşayan çocuklar, hem eğlendi hem öğrendi. Yılbaşı temasına ilişkin kar tanesi, baston şemsiye, kardan adam ve yılbaşı şapkası üzere farklı biçimlerde kurabiyeler hazırlayan çocuklar, gönüllerince bir gün geçirdi.

“Çocuklarımızın gelişimine katkı sağlıyor”

İEÜ Beyaz Köşk Anaokulu Müdürü Onur Kurtuluş Kara, çocukların özgüvenini artırması ve yetkinliklerini geliştirmesi açısından aktifliğin büyük kıymet taşıdığını vurguladı. Kara, “Anaokulu devri, çocukların şahsî maharetlerinin temellerinin atıldığı ve ilgi alanlarının belirlendiği değerli bir süreçtir. Bu cins etkinlikler, çocukların özgüvenlerini artırırken; paylaşma, birlikte çalışma ve sorun çözme üzere toplumsal hünerler kazanmalarına da imkan tanır. Tıpkı vakitte motor hünerlerin gelişimi için de çok değerlidir. Aktifliğin bu amaçları desteklediğine inanıyorum” dedi. Aktifliğin, eğitmen şef Belgin Bulgan’ın liderliğinde gerçekleştirildiğini belirten Kara, “Çocuklarımızın gelişimine katkı sağlayan tüm öğretmenlerimize ve öğrencilerimize teşekkür ediyoruz. Çocuklarımızla birlikte, herkes için çok memnun ve hoş bir yıl diliyoruz” diye konuştu.