Kent lokantaları esnafı bitiriyor: “50 liraya yemek satanlarla rekabet edemeyiz”
İzmir Lokantacılar Odası Başkanı Doğan Kılıç, belediyeler tarafından kurulan Kent Lokantaları'nın işlerini olumsuz etkilediğini söyleyerek "Kent Lokantaları, lokantacı esnafını her şeyden önce psikolojik darbe indirdi. Şu bir gerçek ki, Kent Lokantası’na giden vatandaşlar yemek kuyruğuna girip sırasını beklerken, bizim esnafımız o kalabalığı üzülerek, ah çekerek izliyor. Esnafımız, bu noktada birinci derecede suçlu olarak Kent Lokantalarını görüyor" dedi.
İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Odası Başkanı Doğan Kılıç, SONSÖZ TV’de önemli açıklamalarda bulundu. Kent Lokantaları’nın sektörü olumsuz etkilediğini vurgulayan Kılıç, kasapların ruhsatlarıyla döner, köfte, şarküteri ve çiğ et satmalarını eleştirdi. “Tek ruhsatla üç işi birlikte götürmek yasal olarak mümkün değil. Lokantacı esnafı taş mı yesin?” diyerek tepkisini dile getirdi.
Kent Lokantalarının EtkisiKılıç, Kent Lokantaları’nın lokantacı esnafına psikolojik darbe indirdiğini belirtti. “Ekonomi daraldıkça işlerimiz düştü. Kent Lokantaları, 50 liraya yemek veriyor. Aynı yemeği 90 liraya verenler de var,” dedi ve bu durumun esnafı zor durumda bıraktığını ifade etti. “Eğer ortak akılla yürütülsaydı, bu kriz yaşanmazdı,” diye ekledi.
Göz AtınMenderes’te Kent Lokantası’na çirkin saldırıKent Lokantası reklamı yaptığı iddia edilen Vedat Milor hakkında bakanlıktan açıklamaMenderes Belediyesi’nden kent lokantası müjdesi!Kapanan LokantalarSon 5 ayda İzmir’de 245 lokantanın kapandığını belirten Kılıç, açıkladı: “Kent Lokantaları açıldığından beri 177 lokanta kapandı. Kapanan dükkan sayısı daha fazla olabilir.” Esnafın artan maliyetler karşısında zorlandığını dile getirdi.
Yüksek Faturalar ve Zor DurumKılıç, yüksek su ve elektrik faturalarından yakındı. “Bir aylık su faturası 93 bin lira geldi. Bu şartlarda ayakta kalmak zor,” dedi ve belediyelerin esnafa destek olması gerektiğini vurguladı.
Taklit Ürün KullanımıKılıç, esnafın taklit veya tağşişli ürün kullanmadığını belirtti. “Bizim esnafımız kendisinin yemediği bir ürünü başkasına yedirmez,” şeklinde konuştu.
Fiyat ArtışlarıLokantacı esnafının fiyatlarına zam yapma gerekliliği olduğunu söyleyen Kılıç, “Yılbaşından sonra zam konusunu gündeme getireceğiz,” dedi. Esnafın maliyetlerini karşılayabilmesi için fiyat tarifelerinin güncellenmesi gerektiğini vurguladı.
Başkan Doğan Kılıç, kasapların ruhsatlarıyla lokanta işletmelerinin haksız rekabet yarattığını belirterek, bu duruma müdahale edilmesi gerektiğini savundu. “Kasapsan, kasaplığını yap; lokantacıysan, lokantalığını yap!” diyerek esnafın korunması için gerekli adımların atılmasını istedi.Haber: Egedesonsöz
